Em maio, os preços da carne de frango negociada no atacado na Grande São Paulo seguiram a tendência de queda. A baixa procura por esta proteína na localidade fez com que atacadistas diminuíssem os preços, para evitar estoques. Tendência semelhante ocorreu para demais proteínas animais monitoradas.
No último fechamento, o frango congelado está negociado a R$7,05/quilo, para a região de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. Nos mesmos locais, o preço do quilo do frango resfriado é de R$7,32.
Já a carcaça suína especial é de R$9,93/quilo, em atacado da Grande São Paulo. Para o quilo do suíno vivo, o valor é de R$5,97 em Santa Catarina e R$6,30 no Paraná.
Em maio, a arroba de 15 quilos fechou o mês a R$221,15 no estado de São Paulo e hoje está cotada a R$216,60.
As informações são do Cepea.
Fonte: Brasil 61