A União das Associações do Vale do Salitre (UAVS), zona rural da cidade de Juazeiro, no norte da Bahia, promoveu no domingo, 12 de fevereiro, na comunidade de Pau Preto, Salitre, a entrega oficial de uma cozinha comunitária ao grupo de mulheres da comunidade.
De acordo com informações da UAVS, as mulheres já iniciaram o trabalho com produção de sequilhos e planejam outros produtos e quem sabe em breve fornecimento de refeições para empresas e/ou eventos.
A inauguração da cozinha comunitária em Pau Preto contou com animação do sanfoneiro Tuta, que reside na comunidade, e animou mulheres e crianças a vivenciarem um almoço e tarde de muito lazer. Na programação houve ainda reunião da UAVS e feijoada oferecida pela comunidade.
A UAVS acredita na força da mulher salitreira e seguirá defendendo mais projetos desta natureza, especialmente para todas as associações filiadas.
A conquista veio através da UAVS, que recebeu esse investimento junto ao deputado federal Afonso Florence (PT) em 2022. A emenda parlamentar chegou até a União das Associações do Vale do Salitre através da Codevasf e foi uma articulação do Coletivo Enxame, que apoia o deputado, no município de Juazeiro, com atuação consolidada no Salitre.
Informações da UAVS